香來爾(圖)_蛋卷機多少錢一臺_蛋卷機：

武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動開口機設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，歡迎您致電咨詢！

適合小型食品廠用來專門烘制油、糖含量較高的面制薄餅。本機主也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣甜脆皮或蛋卷也可制作錐形的蛋筒或園柱形的

蛋卷等。是風(fēng)味小食品理想的小型食品加工機械設(shè)備。

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型號：XLR-DJ15

電壓：380（V）

功率：30kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：2000X2070X1450mm

盡重：800（Kg）

包裝：根據(jù)客戶要求

適用范圍：蛋糕房設(shè)備，面包房設(shè)備，茶餐廳設(shè)備，15模蛋卷機，休閑食品廠設(shè)備

營銷：新品

售后服務(wù)：保修一年

★ 自動注漿，蛋卷成熟后機器自動打開，配有自動卷裝制；一人操    作，方便實用。

★ 溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★ 加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機上下為加厚板耐高溫。

★ 安全性能好，高產(chǎn)能，高效率。

★ 蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★ 可做各種雜糧蛋卷，玉米/小米/黑米/高粱/紫薯/紅豆綠豆/芝 麻/香蕉蛋卷等。

★ 低油低糖，味道清甜而不膩，9頭蛋卷機，口感香脆，老少皆宜。

公司經(jīng)過多年與客戶完美合作，在吸取客戶建議的同時，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善，力爭使設(shè)備性能達到使用效果。本系列具有機體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等特點，使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國外，深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察，指導(dǎo)。

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自制香脆蛋卷的四大秘訣：

一、蛋液一定要分次加入，因為蛋黃中含有油脂，一次性加入全部的蛋液，會使蛋糊造成水油分離，無法拌勻。

二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開，（根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來具體決定）否則沒有成熟的蛋卷會被撕破，無法形成完整的蛋餅狀。

三、烘烤蛋卷時要用小火，前后左右多翻動幾次，這樣上色才會均勻。

四、糖的份量不要過度減少，否則會影響蛋卷的脆度和上色。

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